Су-шеф в Партнерские Вакансии в Петергофе

Работа Су-шеф в Партнерские Вакансии в Петергофе - 1 Вакансия
17 Июля
Петергоф
от 100 000 руб.
Компания "Чернов Иван" Обязанности: Контролировать соблюдение рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни. Составление и обновление меню: калькуляционных, технологических карт, сезонное обновление и внедрение новых блюд. Соблюдение рецептур и технологии при приготовлении блюд. Контроль качества продукции. Соблюдения стандартов сервиса и обслуживания....