Шеф-повар
23 Июня 2025
от 120 000 руб.
Город:
Петергоф
Занятость:
Полная занятость
Компания "Петтай"
Обязанности:
- Выстроить работу в высоком сезоне
- Проработка существующего меню перед сезоном.
- Совершенствование рецептуры и доработка ТТК совместно с Бренд-шефом.
- Организация, планирование, обеспечение бесперебойной работы производства согласно технологическим картам.
- Обеспечение стабильно высокого уровня качества и безопасности в приготовлении блюд.
- Ведение ежедневных чек-листов.
- Контроль поддержания чистоты на производстве.
- Проведение инвентаризаций.
- Мониторинг цен и поставщиков.
- Обучение новых сотрудников.
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 5 лет.
- Знание русской кухни обязательно.
- Навыки управления персоналом.
- Умение планировать рабочее время.
- Активное вовлечение в развитие проекта
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ.
- График работы: 5/2.
- Работа в сфере правильного питания.
- Бесплатное питание и удобная форма.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
18 Июня
Санкт-Петербург
от 3 900 руб.
Компания "Ленагропром" "Мы заботимся о тех, кто нам доверяет" - такова наша миссия и это знает каждый сотрудник компании. Наша компания...
18 Июня
Повар (Санкт-Петербург, Симонова, 1)
Санкт-Петербург
от 71 800 до 75 300 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
18 Июня
Помощник повара (м. Горьковская)
Санкт-Петербург
от 70 000 руб.
Компания "Слойка - сеть ресторанов для делового питания" Здравствуй, уважаемый соискатель! Мы - "Слойка", сеть ресторанов для делового питания,...
18 Июня
Помощник повара( Группа компаний БТК )
Санкт-Петербург
от 67 080 руб.
Компания "Группа компаний БТК" Обязанности: Чистка, нарезка овощей, фруктов и других продуктов, Уборка и обработка оборудования и...
19 Июня
Рощино
от 80 000 руб.
Компания "ЛЕСС" Обязанности: - повар Требования: Профильное образование. Опыт работы в сфере питания. Условия: Новый,...
Вакансия размещена в отрасли