Пиццамейкер
02 Апреля 2026
от 110 000 руб.
Город:
Петергоф
Занятость:
Полная занятость
Компания "Самсон, отель"
Обязанности:- Замешивание теста — умение правильно замешивать, дозировать ингредиенты, контролировать время и температуру брожения для нужной структуры коржа.
- Формирование и раскатка коржа — мастерство ручной лепки, раскатки и придания нужной толщины и формы без повреждения структуры теста.
- Работа с начинками и соусами — подбор пропорций, равномерное распределение ингредиентов, знание сочетаний вкусов и техники нанесения соусов.
- Управление печью — настройка температуры и времени выпечки в разных типах печей (духовка, дровяная, конвекционная), наблюдение за степенью готовности.
- Контроль качества и подача — проверка вкуса и внешнего вида, соблюдение стандартов порции, аккуратная и быстрая подача клиенту.
- Гигиена и организация рабочего места — соблюдение санитарных норм, правильное хранение продуктов, быстрая координация с командой и устойчивость к пиковым нагрузкам.
Работа на дровяной печи
- Терпеливость
- Стрессоустойчивость
- Коммуникабельность
- Организованность
- Креативность
- питание
- униформа
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
02 Апреля
Тихвин
Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...
02 Апреля
Повар-пиццамейкер в Додо Пицца
Колпино
до 5 000 руб.
Компания "Додо Пицца (ООО Пиццафуд)" Гибкий график и работа рядом с домом или учебой — идеальный вариант. Нажимай «откликнуться», даже если нет...
02 Апреля
Пиццамейкер в Додо Пиццу (Красное Село)
Красное Село
от 55 000 до 82 000 руб.
Компания "Авант Пицца" Доход, который вдохновляет и команда, которая поддерживает — это Додо Пицца! Ищем пиццамейкера в нашу дружную команду!...
02 Апреля
Повар-пиццамейкер в Додо Пиццу (м. Бухарестская)( Авант Пицца )
Санкт-Петербург
от 57 000 до 85 000 руб.
Компания "Авант Пицца" Доход, который вдохновляет и команда, которая поддерживает — это Додо Пицца! Ищем пиццамейкера в нашу дружную...
02 Апреля
Санкт-Петербург
от 105 600 руб.
Компания "MazaPark" Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК; Обеспечение высокого качества...
Вакансия размещена в отрасли